ANTIPASTI
Tagliere di Salame Comotti
Tagliere Tradizionale del Macellaio
Tagliere Comotti
Tagliere di Formaggi Nostrani
Arrosticini di pancetta
Crostino di Lardo Comotti con Parmigiano Reggiano e pepe
Hot dog di Salame Comotti
Bresaola
Burrata con salsa pomodori secchi
Burrata burro e acciughe
Crostini acciughe e burro mantecato
Tagliere di prosciutto crudo selezione Comotti
TARTARE
Tartare aglioli
Tartare del Novarese
Tartare con pomodori semidry
Tartare Storica
Le tartare del Beppe
Tartare del Comotti
Tartare con burratina
Tartare di Montagna
Tartare con Midollo
Tartare del Contadino
Tartare del Masant
Carpaccio del macellaio
PRIMI
Tagliatella al ragù
Riso ai funghi porcini
Riso giallo al midollo
Casoncelli burro salvia pancetta
Scarpinòcc burro salvia
Tortelli con ricotta ed erbette
Foiade con porcini
Tortelli di zucca
SECONDI
Costata
Fiorentina
Tagliata di filetto
Tagliata di roastbeef
Tagliata di scamone
Tagliata Comotti
Bisteccona in padella aglio e prezzemolo
Riso giallo al Carpaccio parmigiano reggiano e olio EVO
Cervella fritte
Orecchia di elefante Comotti al burro di malga (per 2 persone)
HAMBURGER
Classico cheese burger
Hamburger Cipolle rosse tropea caramellate
Hamburger tradizionale
Hamburger del Macellaio
CONTORNI
Patate al forno
Insalata mista
Verdure alla griglia
Trevisana con pancetta
Polpette con sugo
Pure aromatizzato con lime
Polpette di ripieno
Peperone lombardo con parmigiano
DOLCI
Torta di mele cannella e gelato
Tiramisù Comotti
Strudel tiepido con crema pasticcera
Frutti di bosco sauté con gelato
Gelato crema antica polvere di caffè e whisky